スキレット1つ！簡単！ベーコンとほうれん草のカレードリア
投稿日2021/01/05
更新日2021/01/05
調理時間15分
洗い物はスキレット1つだけ！ 簡単なのに本格的なチーズカレードリアです。 チーズたっぷりで食べごたえあり！ 半熟卵がとろ～り、チーズがとろ～り BRUNO crassy+ スチーム&ベイク トースターなら コンベクションモードで均一に火が通るので チーズはこんがり、卵は良い感じの半熟に仕上がりますよ。
材料2人分（直径約18cmのスキレット1つ分）
- ベーコン50g程度
- ほうれん草2株
- カレールウ(ブロックタイプ)1ブロック(約20g)
- オリーブ油大さじ1
- 水130ml
- トマトケチャップ大さじ1
- 温かいご飯大盛り1杯(約240g)
- ピザ用チーズ100g程度
- 卵1個
- 粉チーズ大さじ1程度
- パン粉大さじ1程度
- パセリ適量
作り方
ポイント
●【工程1】カレールウは完全に溶けるまで弱火でかき混ぜながら加熱してください。 ●【工程2】カレーとご飯は均一になるよう混ぜ合わせてください。 ●粉末タイプのカレールウをお使いの方は、表示のひと皿分の分量(約20～30g)を加えてください。 ※とろみが付かないのでカレー粉では代用できません。 #ブルーノタイアップ
- 準
●ほうれん草は根本を切り落とし、よく洗い、3cm長さに切りそろえておく。 ●ベーコンは食べやすい大きさに切る。 ●カレールウ(ブロックタイプ)は包丁で8等分程度の大きさに切っておく。
- 1
スキレットにオリーブ油をひき、ベーコンを中火で両面焼く。 水を加え弱火にし、沸いてきたらカレールウを入れ、スプーンでかき混ぜながら弱火で加熱して完全に溶かす。
- 2
カレールウが溶けたらトマトケチャップを加え混ぜる。 ほうれん草を加え、しんなりなるまで弱火で加熱する。 温かいご飯を加え、よく混ぜ合わせる。 火を止め、スプーンの背で表面を平らにならす。
- 3
ピザ用チーズを周りにのせ、中央に卵を落とす。 粉チーズ、パン粉をかけてBRUNO crassy+ スチーム&ベイク トースターに入れ、コンベクションモード/230度/6分で焼く。 仕上げに刻んたパセリを散らす。
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質問
作ってみた!
サトちゃん2024/06/24 12:34
今日のランチは、これっ！😁✌️ 朝昼兼用になりましたが、やっぱり簡単に出来て美味しいのが一番と言うことで、リピリピしてます🤣 市販のお好みのルーとケチャップだけでこの旨さ🤤 黄身を崩して広げれば、円やかな美味しさに、、🤗👌 もう定番として定着ですね😆👍
サトちゃん2024/06/09 21:17
昨日のランチ 投稿忘れてました🤣 ほうれん草たっぷり入れて、美味しかった～🤤 チーズのよりトローリ感を出したくて焼き色がつく手前で止めました 何度食べても飽きなくて旨いもんだ😆👍
ナムディ2024/05/20 13:09
昨日ちょうど良い感じにご飯が残ったのでお一人様ランチに作りました😊 トマトケチャップが切れている事に気付かずどうしよう😱💧となってちょうどトマト&ガーリックのパスタソースが👁️に入りそれを使いました😄 ほうれん草は小松菜を代用しました✨ 久しぶりのドリアとても美味しかったです🥰 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
サトちゃん2024/05/19 12:35
今日のランチは、これ👆️です 久し振りのスキレットで作るカレードリア やっぱり旨いね～🤤 こんなに簡単に作れるんだから、もっと頻繁に作ってもいいかな🤔 今日はパセリが無いけど、味はバッチリですよ😅👍
サトちゃん2024/03/11 12:41
今日のお昼は、これで決まりです😁✌️ こんなに簡単で美味しすぎるスキレットレシピに感謝です🙏🤗 コクのある円やかな味で、ピザチーズ丁度いい量でメチャ旨です🤤🙌 これは、多分、度々食卓に出てくること間違い無しですね😆👍 絶対リピしますよ😆👌
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