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最近多い山ガールさん♪山では結構バーナーを使ってあったかご飯を食べている人が目立ち、ぜひ次は私も!と思ってしまう方も多いはず。このレシピのこだわりは、使うガスが少なく、簡単にできてしまうところです。また、麺類とちがつて最後に捨てる汁もないところが、どこでもつくれちゃういいところです。山ごはんの導入にぜひ!
このレシピにコツも何もありません。小さい子供でも調理できます。ご飯、チーズもラップに包んでジップロックに入れていきましょう。
①玉ねぎとニンニクをみじん切りし、器に入れて軽くラップしてレンジで1分30秒加熱する。 ②ベーコンを1cm四方に切り(薄切りのものは1cm幅に切る。)、表面がカリカリになるまで炒める。 ③ ①と②をジップロックに詰める。
小鍋に下準備③を入れ、火にかける。鍋があったまってジュージュー音がしてきたら、軽く炒め、水を加える。
煮立ったら、ご飯を加えてほぐし、コンソメキューブを加え、再度煮立ったらチーズを加えてよく混ぜる。
120610
しょうこ
メイ
薬剤師・フードコーディネーター。 現在OLとして働いており、時間がない中で作れて、ヘルシーだけどおいしいものを!をモットーにレシピを開発中。