山ごはん♪捨て汁なしのあったか飯、チーズリゾット!

5

2014.10.22

分類

調理時間: 5分(下準備は除く)

ID 120610

メイ

ヘルシーモグモグライフ

最近多い山ガールさん♪山では結構バーナーを使ってあったかご飯を食べている人が目立ち、ぜひ次は私も!と思ってしまう方も多いはず。このレシピのこだわりは、使うガスが少なく、簡単にできてしまうところです。また、麺類とちがつて最後に捨てる汁もないところが、どこでもつくれちゃういいところです。山ごはんの導入にぜひ!

    材料(2人分)
    ご飯 350g
    ベーコン(あれば厚切り) 100g
    玉ねぎ 1/2個
    にんにく 1片
    チーズ(ピザ用) 50g
    コンソメキューブ 2個
    200ml
    作り方
    Point!
    このレシピにコツも何もありません。小さい子供でも調理できます。ご飯、チーズもラップに包んでジップロックに入れていきましょう。
    1. ①玉ねぎとニンニクをみじん切りし、器に入れて軽くラップしてレンジで1分30秒加熱する。
      ②ベーコンを1cm四方に切り(薄切りのものは1cm幅に切る。)、表面がカリカリになるまで炒める。
      ③ ①と②をジップロックに詰める。
    2. 小鍋に下準備③を入れ、火にかける。鍋があったまってジュージュー音がしてきたら、軽く炒め、水を加える。
    3. 煮立ったら、ご飯を加えてほぐし、コンソメキューブを加え、再度煮立ったらチーズを加えてよく混ぜる。
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