レシピサイトNadia
    主菜

    レンジで6分!海苔佃煮とチーズのチキンロール

    • 投稿日2014/07/01

    • 更新日2014/07/01

    • 調理時間15(作業時間のみ)

    今回のレシピは材料も超少なくてレンジで6分で出来るチキンロールです。

    材料2人分

    • 鶏むね肉
      1枚
    • 海苔佃煮
      適量
    • ピザ用チーズ
      ふたつかみ
    • 塩こしょう
      適量

    作り方

    ポイント

    ポイントは皮を内側に巻き込むこと!こうすることで、皮の脂が中で閉じ込められて内側からしっとりします。

    • 1

      鶏むね肉を観音開きにしてラップの上から麺棒などで叩き、平らになったら皮面を上にして海苔佃煮を塗り、ピザ用チーズを散らす。

    • 2

      手前からクルクル巻いて巻き終わりを爪楊枝で止め、表面に塩こしょうをし、クッキングシートで包んで両端をキャンディーのように絞って耐熱皿にのせる。

    • 3

      電子レンジ(500W)で6分加熱し、そのまま粗熱が取れるまで(10分~)放置して余熱で火を通す。適当な幅に切って器に盛り、シートに溜まったタレを上からかける。

    レシピID

    115748

    質問

    作ってみた!

    関連キーワード

    「鶏むね肉」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    奥田和美(たっきーママ)
    • Artist

    奥田和美(たっきーママ)

    料理研究家

    • フードコーディネーター
    • フードアナリスト

    「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発、テレビ出演多数。 最新刊『たっきーママの毎朝ラクする!スープジャー弁当』(扶桑社)他、 著書24冊累計214万部突破。

    「料理家」という働き方 Artist History