デザート

レンジで3分!混ぜてチンするだけチーズケーキ

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5分

冷ます時間は除く

ルクエで作りましたが、普通の耐熱容器にラップ、でもOKです!温かいうちに食べるとふんわりした食感、冷やして食べるとしっとり。

材料（ルクエレギュラー1個分）

1
クリームチーズを常温に戻して柔らかくなったらボウルに入れて泡だて器で滑らかになるよう混ぜる。(電子レンジ(500W)でラップなしで20秒チンしてもOK)
2
1に材料A 砂糖大さじ4、卵1個、薄力粉大さじ1～2、生クリーム100ml、レモン汁大さじ1を上から順に入れて行き、その都度混ぜたら容器に流し込む。(下にクッキングシートを敷いた方が出来上がりが綺麗で取り出しやすいです。ルクエでも1枚敷いて下さい)
3
シリコンケースの蓋をし、電子レンジ(500W)で3分加熱したらそのまま蓋を開けずに冷ます。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、取り出して好きな幅に切る。