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超簡単!ツナと梅のクリ-ムパスタ

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  • 5

3分の早茹でパスタを使ったので、強火でお湯沸かしてパスタ茹でて その間にフライパンでソース作って・・・・ってしてたら 5分ちょっとで出来上がったと思います。 クリームソースだけど薄力粉とかは入れていないので、 わりとサラっとしてるけどツナが絡んで濃厚に。 でも梅干しでさっぱりと和風になりました♪

材料1人分

  • パスタ
    100g
  • 塩、こしょう
    各適量
  • 刻み海苔
    適量
  • A
    梅干し(種を除いて潰す)
    大1個分
  • A
    ツナ缶
    1/2缶
  • A
    牛乳
    大さじ2
  • A
    マヨネーズ
    大さじ2
  • A
    めんつゆ(3倍濃縮)
    大さじ1

作り方

  • 1

    塩(分量外)を入れたお湯でパスタを茹で始める。フライパンにA 梅干し(種を除いて潰す)大1個分、ツナ缶1/2缶、牛乳大さじ2、マヨネーズ大さじ2、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1を入れて火にかけて、沸騰させながらよく混ぜる。

  • 2

    茹で上がって水気を切ったパスタを1に入れて素早く混ぜ、塩、こしょうで味を調える。器に盛って刻み海苔をのせる。

ポイント

マヨネーズは完全に溶けないと思うので パスタと絡めながら溶かす感じで! 梅干し風味を強くしたい方は味見をしてから増やしてみて下さい。

作ってみた!

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