主食
超簡単!ツナと梅のクリ-ムパスタ
投稿日2014/07/01
更新日2014/07/01
調理時間5分
3分の早茹でパスタを使ったので、強火でお湯沸かしてパスタ茹でて その間にフライパンでソース作って・・・・ってしてたら 5分ちょっとで出来上がったと思います。 クリームソースだけど薄力粉とかは入れていないので、 わりとサラっとしてるけどツナが絡んで濃厚に。 でも梅干しでさっぱりと和風になりました♪
材料1人分
- パスタ100g
- 塩、こしょう各適量
- 刻み海苔適量
- A梅干し(種を除いて潰す)大1個分
- Aツナ缶1/2缶
- A牛乳大さじ2
- Aマヨネーズ大さじ2
- Aめんつゆ(3倍濃縮)大さじ1
作り方
ポイント
マヨネーズは完全に溶けないと思うので パスタと絡めながら溶かす感じで！ 梅干し風味を強くしたい方は味見をしてから増やしてみて下さい。
- 1
塩(分量外)を入れたお湯でパスタを茹で始める。フライパンにA 梅干し(種を除いて潰す)大1個分、ツナ缶1/2缶、牛乳大さじ2、マヨネーズ大さじ2、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1を入れて火にかけて、沸騰させながらよく混ぜる。
- 2
茹で上がって水気を切ったパスタを1に入れて素早く混ぜ、塩、こしょうで味を調える。器に盛って刻み海苔をのせる。
レシピID
116013
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- Artist
奥田和美（たっきーママ）
料理研究家
- フードコーディネーター
- フードアナリスト
「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発、テレビ出演多数。 最新刊『たっきーママの毎朝ラクする!スープジャー弁当』(扶桑社)他、 著書24冊累計214万部突破。
