主食
レンジで2分!コーンバターピラフ
投稿日2014/07/01
更新日2014/07/01
調理時間5分
夏休みのちびっこ達のランチに、レンジですぐに出来るピラフを作りました。
材料2人分
- ご飯2人分
- ベーコン2～3枚
- コーン好きなだけ
- マッシュルーム好きなだけ
- 顆粒コンソメ大さじ1/2
- マーガリン大さじ1と1/2
- 塩こしょう適量
作り方
ポイント
加熱し過ぎるとご飯が硬くなる場合があるので、火が通りにくい食材を具にする場合は別で先に具をレンチンしておくことをおすすめします。
- 1
ベーコンは細切りにする。深さのある耐熱皿にご飯を入れて、上にベーコン、コーン、マッシュルームなどの具をのせる。
- 2
顆粒コンソメを大さじ1の水(分量外)で溶き、1のご飯の上にまわしかけ、マーガリンをちぎって数か所にのせ、塩こしょうを振る。
- 3
2にラップをふんわりかけて電子レンジ(500W)で2分加熱し、全体をよく混ぜる。
レシピID
116071
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- Artist
奥田和美（たっきーママ）
料理研究家
- フードコーディネーター
- フードアナリスト
「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発、テレビ出演多数。 最新刊『たっきーママの毎朝ラクする!スープジャー弁当』(扶桑社)他、 著書24冊累計214万部突破。
