主食
ピリ辛カレー味が食欲そそる❤海老とコーンのカレーピラフ🍛🥄
投稿日2021/12/08
更新日2021/12/08
調理時間10分
ピリ辛カレー味が食欲をそそる❤パパっと10分足らずで作れちゃうので是非試してみてください＼(^^)／🍛🥄
材料2人分
- 白ご飯400g
- 冷凍むき海老100g
- コーン50g
- 玉ねぎ1/4個(小さめ)
- 人参1/3本
- ピーマン1個
- Aコンソメ大さじ1/2
- Aカレー粉大さじ1/2
- A醤油大さじ2/3
- 塩胡椒少々
- バター15g
- 粉末パセリ適量
作り方
ポイント
みじん切りにした野菜は電子レンジで予め熱を通しておくことで炒める時間が省け、時短になります☆
- 準
◎冷凍むき海老は解凍しておく。 ◎玉ねぎ、人参、ピーマンはそれぞれみじん切りにし、耐熱容器に入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分半加熱する。
- 1
フライパンにバターを引いて熱したらみじん切りにした野菜と海老、コーンを入れサッと炒める。
- 2
白ご飯を入れたら切るように混ぜ、A コンソメ大さじ1/2、カレー粉大さじ1/2、醤油大さじ2/3を加えて最後に塩胡椒で味をととのえる。
- 3
お皿に盛り付け、お好みで粉末パセリをかける。
レシピID
427394
質問
作ってみた!
- little_bird
2023/04/27 18:42
ピーマンがなかったので、いんげんで作りました！ 野菜を事前にチンするので、炒める時間も時短になって◎ 優しいカレー味で美味しかったです！ - 491611
2021/12/12 10:32
にんじんを切らしていて、キノコを刻んで入れました。海老が入るので、とても美味しく満足感がたっぷりでした❣️カレー粉を気持ち多めに入れたら、大人向けな感じに出来ました。
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suzuka
料理研究家
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