ご飯に合う!簡単*豚肉と水菜のガリバタポン酢炒め

• 15分

材料4人分

• 豚こま切れ肉
  300g
• 水菜
  1袋
• バター(マーガリン可)
  山盛り大さじ1
• にんにく(チューブ)
  2cm
• ポン酢
  大さじ2
• 塩こしょう
  適量

作り方

• 1

  水菜は2cm幅くらいに切っておく。フライパンにバター(マーガリン可)を入れて熱し、溶けたら豚こま切れ肉を入れて炒める。

• 2

  色が変わって火が通ったらにんにく(チューブ)を加えて混ぜて馴染ませ、水気を切った水菜を加えて全体に混ぜる。

• 3

  ポン酢を加えてザッと炒め、塩こしょうで味を調える。

ポイント

炒め過ぎず水菜が少しシャキっとしてる方がいいかもしれません。

作ってみた！

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