主食

【豚バラキャベツのガリバタ醤油炒め】ご飯泥棒な時短おかず♬

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10
  • 総費用400円
  • 冷蔵保存-
  • 冷凍保存-
  • エネルギー435kcal
  • 炭水化物13.5g
  • 脂質36.5g
  • たんぱく質15.2g
  • 糖質10.8g
  • 食塩相当量2.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

豚バラ肉、春キャベツ、しめじでパパッと 作れるご飯が進む炒め物です♡ 炒め物って手軽なのに、ボリュームも出て 野菜も食べれるのでいいですよね😊✌️ 今回は、ガリバタ醤油の味付けで、さらに ご飯が進む炒め物に仕上げました! 是非作ってみてくださいね♡

材料2人分

  • 豚バラ薄切り肉
    180g
  • 春キャベツ
    1/4玉(300g)
  • しめじ
    1/2パック(50g)
  • 塩胡椒
    適量
  • バター
    20g
  • A
    醤油
    大さじ1.5
  • A
    酒・みりん
    各大さじ1
  • A
    砂糖・にんにくチューブ
    各小さじ1
  • A
    ほんだし
    小さじ1/4

作り方

  • 1

    豚バラ薄切り肉は3〜4cm幅に切り、塩胡椒を振る。 春キャベツはざく切りにする。 しめじは石突きを落とし、小房に分ける。

    【豚バラキャベツのガリバタ醤油炒め】ご飯泥棒な時短おかず♬の工程1
  • 2

    フライパンにバターを溶かし、豚肉を加え、中火で火が通るまで炒める。 キャベツを加えてしんなりとするまで炒め、しめじも加え炒め合わせる。

    【豚バラキャベツのガリバタ醤油炒め】ご飯泥棒な時短おかず♬の工程2
  • 3

    A 醤油大さじ1.5、酒・みりん各大さじ1、砂糖・にんにくチューブ各小さじ1、ほんだし小さじ1/4を加えて煮からめる

    【豚バラキャベツのガリバタ醤油炒め】ご飯泥棒な時短おかず♬の工程3

ポイント

●薄切り肉を使用することで、炒め時間を短縮でき時短にもつながります♬ ●パパッと作りたい晩御飯におすすめのおかずです!

作ってみた!

  • ゆい
    ゆい

    2026/02/21 19:38

    キャベツを切らしていたので、白菜で作りました🍳 あっさりとろっとした仕上がりに✨️ 炒めているときからバター醤油の良い香りが😍 にんにくがきいていてとっても美味しかったです🧄🧄 まさに白米泥棒🍚🍚😎
    ゆいの作ってみた!投稿(【豚バラキャベツのガリバタ醤油炒め】ご飯泥棒な時短おかず♬)
  • ミントミント
    ミントミント

    2026/01/13 18:18

    しめじがなかったので舞茸で☺量多めで作ったのでフライパンからあふれそうでひと苦労(笑) 想像していたよりはこってりし過ぎず美味しかったです🍚ガリバタ最高❣
    ミントミントの作ってみた!投稿(【豚バラキャベツのガリバタ醤油炒め】ご飯泥棒な時短おかず♬)
  • なかむーら
    なかむーら

    2024/02/08 21:37

    副菜二つとスープも含めて、全部りなてぃさんのレシピです!笑 大満足な夕食でした✨ 全部美味しかったです!!
    なかむーらの作ってみた!投稿(【豚バラキャベツのガリバタ醤油炒め】ご飯泥棒な時短おかず♬)
  • 優夢🍓✨
    優夢🍓✨

    2023/07/02 22:14

    父がしめじが苦手なのでしめじ無しで作りました〜 美味しくってお弁当にもピッタリ😄 また作ります(o・・o)/~
    優夢🍓✨の作ってみた!投稿(【豚バラキャベツのガリバタ醤油炒め】ご飯泥棒な時短おかず♬)
  • 890772
    890772

    2023/04/11 20:31

    初めて食べた味って思いました! この具材の炒め物でいつもと違った味付けで、とても美味しく頂きました😋

質問

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