【豚バラキャベツのガリバタ醤油炒め】ご飯泥棒な時短おかず♬

• 10分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安400円

• 冷蔵保存-

• 冷凍保存-

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材料2人分

• 豚バラ薄切り肉
  180g
• 春キャベツ
  1/4玉(300g)
• しめじ
  1/2パック(50g)
• 塩胡椒
  適量
• バター
  20g
• A
  醤油
  大さじ1.5
• A
  酒・みりん
  各大さじ1
• A
  砂糖・にんにくチューブ
  各小さじ1
• A
  ほんだし
  小さじ1/4

作り方

• 1

  豚バラ薄切り肉は３〜４cm幅に切り、塩胡椒を振る。 春キャベツはざく切りにする。 しめじは石突きを落とし、小房に分ける。

  
• 2

  フライパンにバターを溶かし、豚肉を加え、中火で火が通るまで炒める。 キャベツを加えてしんなりとするまで炒め、しめじも加え炒め合わせる。

  
• 3

  A 醤油大さじ1.5、酒・みりん各大さじ1、砂糖・にんにくチューブ各小さじ1、ほんだし小さじ1/4を加えて煮からめる。

  

ポイント

●薄切り肉を使用することで、炒め時間を短縮でき時短にもつながります♬ ●パパッと作りたい晩御飯におすすめのおかずです！

作ってみた！

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