主食
特製ニラだれで♪豚玉納豆丼
投稿日2014/07/01
更新日2014/07/01
調理時間15分
ササッと簡単に出来る栄養満点のこの丼、とっても食べ易いので納豆がさほど得意ではなくても食べられるかも。
材料2人分
- 豚こま切れ肉150～200g
- 卵3個
- ニラ1/4束
- 納豆1パック
- A醤油大さじ2
- A砂糖大さじ1～1と1/2
- A炒り胡麻小さじ1/4
- Aごま油小さじ1/4
- A生姜(チューブ)1cm
- Aにんにく(チューブ)1cm
作り方
ポイント
ニラの代わりにネギでも♪
- 準
ニラは刻んでおく。
- 1
A 醤油大さじ2、砂糖大さじ1～1と1/2、炒り胡麻小さじ1/4、ごま油小さじ1/4、生姜(チューブ)1cm、にんにく(チューブ)1cmを全て混ぜ、卵、刻んだニラ、納豆(タレごと)を入れてよく混ぜる。
- 2
豚こま切れ肉をフライパンでよく炒め、火が通ったら1を加えて軽く混ぜながら卵が半熟になったら器に盛ったご飯(分量外)の上にかける。
レシピID
116270
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- Artist
奥田和美（たっきーママ）
料理研究家
- フードコーディネーター
- フードアナリスト
「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発、テレビ出演多数。 最新刊『たっきーママの毎朝ラクする!スープジャー弁当』(扶桑社)他、 著書24冊累計214万部突破。
