特製ニラだれで♪豚玉納豆丼

• 15分

材料2人分

• 豚こま切れ肉
  150～200g
• 卵
  3個
• ニラ
  1/4束
• 納豆
  1パック
• A
  醤油
  大さじ2
• A
  砂糖
  大さじ1～1と1/2
• A
  炒り胡麻
  小さじ1/4
• A
  ごま油
  小さじ1/4
• A
  生姜(チューブ)
  1cm
• A
  にんにく(チューブ)
  1cm

作り方

• 下準備
  ニラは刻んでおく。

• 1

  A 醤油大さじ2、砂糖大さじ1～1と1/2、炒り胡麻小さじ1/4、ごま油小さじ1/4、生姜(チューブ)1cm、にんにく(チューブ)1cmを全て混ぜ、卵、刻んだニラ、納豆(タレごと)を入れてよく混ぜる。

• 2

  豚こま切れ肉をフライパンでよく炒め、火が通ったら1を加えて軽く混ぜながら卵が半熟になったら器に盛ったご飯(分量外)の上にかける。

ポイント

ニラの代わりにネギでも♪

作ってみた！

質問