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残った素麺で!簡単ニラたま素麺

  • 2014.07.01

  • 116341
    残った素麺で!簡単ニラたま素麺
    残った素麺で!簡単ニラたま素麺

    コメント

    素麺を何とか少しでも処理していきたくて
    温かいニラ素麺を作りました。

    材料(2人分)

    100g(2束)
    1/2束
    2個
    大さじ2
    適量
    小さじ1
    大さじ1

    作り方

    1

    ニラは適当な幅に切る。卵は溶いておく。大きめの鍋にごま油を熱してニラを炒め、水5カップを入れる。

    2

    沸騰したら★を入れて混ぜ、素麺を加えて1~2分茹でたら塩こしょうを振って溶き卵を流し入れる。

    ポイント

    このレシピのキーワード
    にら 麺類

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