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残った素麺で!簡単ニラたま素麺

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2014.07.01

分類

調理時間:

ID116341

たっきーママ

たっきーママ@**happy kitchen**

素麺を何とか少しでも処理していきたくて
温かいニラ素麺を作りました。

にら 麺類

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材料(2人分)
素麺 100g(2束)
ニラ 1/2束
2個
ごま油 大さじ2
塩こしょう 適量
★醤油 小さじ1
★ほんだし(顆粒) 大さじ1
作り方
Point!
  1. ニラは適当な幅に切る。卵は溶いておく。大きめの鍋にごま油を熱してニラを炒め、水5カップを入れる。
  2. 沸騰したら★を入れて混ぜ、素麺を加えて1~2分茹でたら塩こしょうを振って溶き卵を流し入れる。
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