主食

お鍋ひとつで簡単♪ニラたま素麺

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  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物43.8g
  • 脂質18.2g
  • たんぱく質14.5g
  • 糖質42.5g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

優しい味でほっこり~♪

材料2人分

  • 素麺
    2束(100g)
  • ニラ
    1/2束
  • 2個
  • ごま油
    大さじ2
  • ほんだし(顆粒)
    大さじ1
  • 醤油
    小さじ1
  • 塩、こしょう
    各適量

作り方

  • 1

    ニラは適当な長さにざく切りし、卵は溶いておく。

  • 2

    鍋にごま油を入れて熱し、ニラを加えてサッと炒める。

  • 3

    水5カップ(分量外)を入れて茹で、沸騰してきたらほんだし(顆粒)と醤油を入れ、素麺を加える。

  • 4

    1~2分茹でたら(素麺の表記通りに)塩、こしょうをしっかりめに振って味を調え、卵を加える。

ポイント

100gでも結構な量になるので、大人2人でも十分。調味料は適当でも大丈夫♪

作ってみた!

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