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優しい味でほっこり~♪
ニラは適当な長さにざく切りし、卵は溶いておく。
鍋にごま油を入れて熱し、ニラを加えてサッと炒める。
水5カップ(分量外)を入れて茹で、沸騰してきたらほんだし(顆粒)と醤油を入れ、素麺を加える。
1~2分茹でたら(素麺の表記通りに)塩、こしょうをしっかりめに振って味を調え、卵を加える。
100gでも結構な量になるので、大人2人でも十分。調味料は適当でも大丈夫♪
そうめんのゆで方
レシピID:118966
更新日:2014/09/01
投稿日:2014/09/01
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奥田和美(たっきーママ)
料理家 / 発酵食品マイスター
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