Nadia Artistのレシピ数:31,548レシピ

はちみつレモンのフローズンヨーグルトムース@苺ソース添え

  • 2014.07.01

  • 116729
    はちみつレモンのフローズンヨーグルトムース@苺ソース添え
    はちみつレモンのフローズンヨーグルトムース@苺ソース添えはちみつレモンのフローズンヨーグルトムース@苺ソース添え

    コメント

    材料

    1個
    400g
    12粒くらい
    大さじ1
    大さじ2
    10g

    作り方

    1

    無糖ヨーグルトと付属の砂糖(加糖ヨーグルトの場合はなし)、はちみつをボウルに入れてよく混ぜる。

    2

    大さじ3の水でふやかしておいたゼラチンをレンジで溶かし(500w30秒くらい)①に入れて素早く混ぜる。

    3

    冷蔵庫にしばらく入れておく。(入れ過ぎ注意)その間に苺10粒と砂糖大さじ2をフードプロセッサーに入れてピューレにする。

    4

    ヨーグルトムースが少ししっかりして来たらサクレ(輪切りを除く)を砕いて入れ、ザックリ混ぜる。

    5

    器に入れてから更にしっかりするまで冷蔵庫に入れ、上から③の苺ピューレを入れ、残った苺や輪切りのレモンを飾る。

    ポイント

    ゼラチンを入れてしばらくすると、部屋の温度やヨーグルトの温度によっては冷蔵庫に入れなくても生地がしっかりして来るので様子をみながら冷やしてみて下さいね。

    このレシピのキーワード
    スイーツ

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「いちご」に関するレシピ

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ