主菜
野菜たっぷりで温まる♪白菜の塩にんにく鍋
投稿日2014/07/01
更新日2014/07/01
調理時間20分
あっさりしてるけどコクがあるような塩鍋です。
材料（作りやすい分量）
- 野菜、肉類好きなだけ
- A水100ml
- A酒大さじ2
- A鶏ガラスープの素大さじ2強
- A醤油小さじ1
- A塩小さじ1/2
- Aごま油大さじ1/2
- Aにんにく(チューブ)2cm
作り方
ポイント
色んな野菜を入れた方が美味しいはずです。
- 1
野菜、肉類を適当な大きさに切る。鍋にA 水100ml、酒大さじ2、鶏ガラスープの素大さじ2強、醤油小さじ1、塩小さじ1/2、ごま油大さじ1/2、にんにく(チューブ)2cmを全て入れてクルクル回して溶かし切った材料を全て入れて煮る。
レシピID
116859
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- Artist
奥田和美（たっきーママ）
料理研究家
- フードコーディネーター
- フードアナリスト
「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発、テレビ出演多数。 最新刊『たっきーママの毎朝ラクする!スープジャー弁当』(扶桑社)他、 著書24冊累計214万部突破。
