主菜

野菜たっぷりで温まる♪白菜の塩にんにく鍋

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あっさりしてるけどコクがあるような塩鍋です。

材料(作りやすい分量)

  • 野菜、肉類
    好きなだけ
  • A
    1000ml
  • A
    大さじ2
  • A
    鶏ガラスープの素
    大さじ2強
  • A
    醤油
    小さじ1
  • A
    小さじ1/2
  • A
    ごま油
    大さじ1/2
  • A
    にんにく(チューブ)
    2cm

作り方

  • 1

    野菜、肉類を適当な大きさに切る。鍋にA 水1000ml、酒大さじ2、鶏ガラスープの素大さじ2強、醤油小さじ1、塩小さじ1/2、ごま油大さじ1/2、にんにく(チューブ)2cmを全て入れてクルクル回して溶かし切った材料を全て入れて煮る。

ポイント

色んな野菜を入れた方が美味しいはずです。

作ってみた!

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