Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 超簡単!節約1品*ちくわのピリ辛ラー油和え

    超簡単!節約1品*ちくわのピリ辛ラー油和え 7秒前

    148人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. むね肉deハニーマスタードチキン【#作り置き #お弁当】

    むね肉deハニーマスタードチキン【#作り置き #お弁当】 2分前

    141人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 基本の紫キャベツのマリネ

    榎本 美沙さんがレシピを投稿しました!9分前

  4. お箸が止まらない!じゃがいもの味噌炒め

    お箸が止まらない!じゃがいもの味噌炒め 12分前

    美味しくて箸が止まりません。 食べ過ぎ注意です(笑) ご馳走さま☆感謝♡

  5. 【作り置き】最強コンビ過ぎる味付け♡美味し過ぎる味玉♡

    【作り置き】最強コンビ過ぎる味付け♡美味し過ぎる味玉♡ 22分前

    141人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

白菜たっぷり♪生姜風味のあったか肉団子鍋

-

2014.07.01

分類

調理時間:

ID117001

たっきーママ

たっきーママ@**happy kitchen**

これは母がよく作ってくれたものなんだけど白菜と肉団子だけでボリューム満点だし簡単で満足しちゃうので、我が家でもよく作ります。
風邪ひきさんや、鍋の材料色々買うのもなーって時にどうぞ!

豚ひき肉 鍋もの

このレシピをブログで紹介する

材料
豚挽き肉 400~500g
2個
生姜 大さじ山盛り1~(チューブ不可)
塩こしょう
白菜 1/2個
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ2
コンソメ 2個
味の素 適量
作り方
Point!
生姜は、今回はチューブではなく 是非摩り下ろした生姜を使用して下さいね!生姜の風味が決め手のお団子なので、チューブで作ると味が決まりません。やっぱり全然違います。 生姜は大きい生姜1かけ分くらいたっぷり入れると美味しいです。
  1. 大きな鍋に水8~9カップ、醤油、砂糖、コンソメを入れて火にかける。白菜はざく切りにする。
  2. 豚挽き肉、卵、摩り下ろした生姜、塩こしょうをボウルでよく混ぜる。
  3. 沸騰したら味の素を多めに入れて、白菜を投入。しんなりして来たら②を大き目の団子にして鍋にそっと落とす。
  4. アクを取りながら白菜がくったりするまで煮込む。
7 73
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

豚ひき肉×黒酢 (3) 鍋もの×鶏肉 (3)
もっと見る

「豚ひき肉 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents