プロ料理家のレシピ数:31,442レシピ

ルクエでしっとり♪蒸し鶏の温玉乗せ丼

  • 2014.09.01

  • 118156
    ルクエでしっとり♪蒸し鶏の温玉乗せ丼
    ルクエでしっとり♪蒸し鶏の温玉乗せ丼

    コメント

    タレを色々アレンジしてお楽しみ下さい~!

    材料(2~3人分)

    人数分
    1パック
    人数分
    1枚
    大さじ1
    適量
    好きなだけ
    大さじ1
    小さじ1
    小さじ1
    小さじ1
    1cmくらい
    1cmくらい
    大さじ4

    作り方

    1

    鶏むね肉が分厚い場合は観音開きにしてルクエに入れ、塩こしょうを両面に振り全体に酢をかけて10分ほど漬けておく。

    2

    ルクエの蓋を閉めて500wで5分加熱し、加熱し終わったら蓋を開けずにそのまま5分ほど蒸らす。

    3

    ご飯の上に貝割れ大根を敷いて薄めの削ぎ切りにした鶏肉を置き、★を全て合わせたタレとマヨネーズをかける。

    4

    温泉卵又は半熟目玉焼きを乗せる。
    【簡単温泉卵】
    ココットに1/3くらいの水を入れ、卵を割り入れます。

    5

    500wで1分ほど加熱して、スプーンでそっとすくう。

    ポイント

    このレシピのキーワード
    スチーマー、シリコンスチーマー 鶏胸肉

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「温玉」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ