ほんのりカレー風味のタコライス

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2014.09.01

分類

調理時間: 0分

ID 118457

奥田和美(たっきーママ)

忙しい人のための「毎日楽々絶品ごはん」

ひき肉 玉ねぎ レタス

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材料(4人分)
挽き肉(今回は豚挽き肉) 250g
玉ねぎ 1/2個
レタス 好きなだけ
トマト(今回はプチトマト) 好きなだけ
チーズ 好きなだけ
ご飯 人数分
人数分
A
ウスターソース 大さじ2と1/2
A
ケチャップ 大さじ1
A
醤油 大さじ1
A
カレー粉 小さじ1/2
A
塩こしょう 少々
作り方
Point!
  1. 玉ねぎはみじん切り、トマトは小さく切ってレタスも食べやすい大さじに切る。チーズはベビーチーズなら角切りに、スライスチーズなら小さくちぎっておく。
  2. フライパンに油を熱して玉ねぎを炒め、透明になってしんなりして来たら挽き肉を加えて炒める。
  3. 肉の色が茶色くなったら★の調味料を入れて水分を飛ばしながら炒める。別で目玉焼きを焼く。
  4. お皿にご飯を盛って、レタス、挽き肉、トマトとチーズ、目玉焼きの順番で乗せる。
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