副菜
青臭さなし！2分で完成なのに激うま【豆苗の旨ツナレモン】
投稿日2024/02/19
更新日2024/02/19
調理時間3分(2分で作れます)
豆苗の使い道がわからない、ちょっと青臭くて苦手… そんな方にこそぜひ食べて頂きたい！ 良い意味で裏切られる美味しさ。 完全に青臭さが消え去っていてめちゃくちゃ食べやすく、節約も出来てヘルシーで美味しい！
材料3人分（3～4人分）
- 豆苗1束
- ツナ（オイルごと）1缶
- ごま油大さじ1と1/2
- 鶏がらスープの素、レモン汁各小さじ1
作り方
ポイント
鶏がらスープの素を、塩小さじ1/4に変えてもOKです。 お好みで粗挽き黒胡椒を振るとピリッと引き締まるので、お好みでどうぞ。
- 準
豆苗は根元を切り落とし、2cm幅に切る。
- 1
豆苗、ツナ（オイルごと）、ごま油、鶏がらスープの素、レモン汁、全てを混ぜる。
レシピID
477719
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奥田和美（たっきーママ）
料理研究家
- フードコーディネーター
- フードアナリスト
「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発、テレビ出演多数。 最新刊『たっきーママの毎朝ラクする!スープジャー弁当』(扶桑社)他、 著書24冊累計214万部突破。