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    副菜

    PR:ジョンソンヴィル・ジャパン合同会社

    バターでこくウマ!ジョンソンヴィルのオープンパイ

    • 投稿日2024/11/01

    • 更新日2024/11/01

    • 調理時間20

    ジョンソンヴィルの香ばしさとパイのサクサク感のコラボレーションがくせになる! 噛むと溢れるソーセージの肉汁とバターの濃厚さが口いっぱいに広がる、贅沢なパイです。 食べる時は切り分けてどうぞ。

    材料4人分

    • ジョンソンヴィル チェダーチーズ
      6本
    • 冷凍パイシート
      2枚(11cm×18cm(市販))
    • トマトケチャップ
      適量
    • バター
      10g(有塩)
    • 卵黄
      1個
    • 乾燥パセリ、ローズマリー
      適宜

    作り方

    ポイント

    トースターでも焼けますが、表面が焦げやすく、パイがパリッとしない場合がありますので、オーブンで焼くことをおすすめします。

    • ジョンソンヴィル チェダーチーズは斜めに切込みを入れる。 冷凍パイシートは半解凍にする。(穴が開いていない場合はフォークなどで数カ所穴を開ける)

      バターでこくウマ!ジョンソンヴィルのオープンパイの下準備
    • 1

      冷凍パイシートの真ん中(ジョンソンヴィルをのせる場所)に、トマトケチャップを縁を避け、塗り広げる。その上に、ジョンソンヴィル チェダーチーズをパイシート1枚につき3本並べる。

      バターでこくウマ!ジョンソンヴィルのオープンパイの工程1
    • 2

      オーブンを200℃に予熱する。 1の上に細かく切ったバターを所々にのせ、パイシートの縁にハケで卵黄を塗り200℃のオーブンで15分焼く。お好みで、乾燥パセリ、ローズマリーをのせる。

      バターでこくウマ!ジョンソンヴィルのオープンパイの工程2
    レシピID

    490435

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    奥田和美(たっきーママ)
    • Artist

    奥田和美(たっきーママ)

    料理研究家

    • フードコーディネーター
    • フードアナリスト

    「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発、テレビ出演多数。 最新刊『たっきーママの毎朝ラクする!スープジャー弁当』(扶桑社)他、 著書24冊累計214万部突破。

    「料理家」という働き方 Artist History