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アップルアーモンドのオープンパイ

  • 2014.03.24

  • 102422
    アップルアーモンドのオープンパイ
    アップルアーモンドのオープンパイ

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    パイシートとりんごを使ったさくさくパイ。
    今日は混ぜるだけのお手軽アーモンドクリームを塗ってコクプラス。

    材料(15分)

    1/2個
    2枚
    大1
    A
    大2
    大3
    大1
    B
    大1
    大1

    作り方

    1

    パイシートは使う10分位前に常温へ出しておく。
    りんごの芯を取り除き3〜4mmに切る。

    2

    Aをふるいボウルに入れよく混ぜる。
    バターをレンジで40秒加熱し、ボウルに加え牛乳も加え混ぜる。
    パイシートの両端1cm手前に塗る。

    3

    パイシートにりんごを並べ、210度で10分焼く。
    170度に落とし12分焼いたら、熱いうちにメープルシロップをりんごにかけできあがり。

    ポイント

    りんごは大きさによって1/4or1/2に切って下さい。
    パイ部分に牛乳や水溶き卵黄を塗ればつやがでます。
    りんご部分に溶かしバターをかけてから焼くとしっとりとした仕上がりに。

    オトナ用ならブルーチーズを上にのせると最高!

    このレシピのキーワード
    粉もの・生地もの りんご

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