休日のブランチに食べたいB.L.T.オープンサンド

10

2021.05.16

分類主食

調理時間: 10分

ID 412773

富岡清美

しあわせイタリアン~食べて美しく健康に~

休日の朝、B.L.T.サンドが食べたくなり、作りました。
気分を変えてオープンサンドに♪メープルマスタードマヨソースが癖になります。たっぷりかけて召し上がれ!

    材料2人分
    食パン 2枚
    ベーコン(無塩せき) 4枚
    トマト 1/2~1個
    レタス 3枚
    紫玉ねぎ 1/4個
    バター 適量
    A
    マヨネーズ 大さじ2
    A
    マスタード 小さじ2
    A
    メープルシロップ 小さじ2(蜂蜜でも)
    適量
    胡椒 適量
    イタリアンパセリ 適量(飾り用、お好みで)
    作り方
    Point!
    ・レタスなどの野菜は、しっかり水をきって使ってくださいね。
    ・玉ねぎの辛みが気になる場合は、一度水にさらして水けをしっかり絞ってお使いください。
    ・ベーコンは、発色剤などを使っていない無塩せきのものを選ぶようにしています。

    1. トマト、紫玉ねぎは薄切りにしておく。
      レタスは洗って水を切っておく。
      A

      マヨネーズ 大さじ2、マスタード 小さじ2、メープルシロップ 小さじ2

      を混ぜておく。
    2. フライパンにベーコン(無塩せき)を入れて、まわりがカリッとするまで焼く。
      その間に食パンをトースターで焼く。
    3. お皿に食パンをのせ、バターを塗り、レタス、トマトをのせて塩、胡椒をふる。更にベーコン、紫玉ねぎとのせていく。最後にA

      マヨネーズ 大さじ2、マスタード 小さじ2、メープルシロップ 小さじ2

      のソースをかけて、お好みでイタリアンパセリを飾る。
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