レシピサイトNadia
    主食

    PR:ジョンソンヴィル・ジャパン合同会社

    トマトブルスケッタ風【ジョンソンヴィルのカスクード】

    印刷する

    埋め込む

    メールで送る

    • 10

    ハードなバゲットにブルスケッタのようなトマト、コク深いジョンソンヴィル チェダーチーズをのせることで、トマトとジョンソンヴィル チェダーチーズの肉汁がバゲットに染み込み、ボリューミーで食べ応えのあるカスクートに。 お好みでスライスチーズを挟んでも美味しいです。

    材料2人分

    • ジョンソンヴィル チェダーチーズ
      2本
    • バゲット
      1本
    • バター
      適量(有塩)
    • トマト
      1個
    • 小さじ1/4
    • 乾燥バジル
      適量
    • レタス
      1枚
    • 粗びき黒こしょう
      適量

    作り方

    • 下準備
      バゲットは半分に切り、2/3くらいの深さまで縦に切り込みを入れて断面にバターを塗る。 トマトは約1cm角に切る。 ジョンソンヴィル チェダーチーズは斜めに切り込みを入れ、フライパンで弱めの中火で1分30秒加熱する。

      トマトブルスケッタ風【ジョンソンヴィルのカスクード】の下準備
    • 1

      トマトに塩をふり、混ぜたら乾燥バジルを加えてさらに混ぜる。

      トマトブルスケッタ風【ジョンソンヴィルのカスクード】の工程1
    • 2

      バゲットの切れ目にレタス、水けを切った1のトマトを入れ、ジョンソンヴィル チェダーチーズをのせたら粗びき黒こしょうをふる。

      トマトブルスケッタ風【ジョンソンヴィルのカスクード】の工程2

    ポイント

    大きめのトマトなら1/2個で。その場合の塩は小さじ1/4よりも少なめにしてください。 バゲットは2/3くらいまで切り込みを入れて、思い切って開いて具を挟んでください。

    作ってみた!

    質問