混ぜるだけホワイトソース（もどき）で【カルボナーラ風ドリア】

• 10分

材料1人分

• ご飯
  軽く1膳分
• ベーコン
  1枚
• 卵
  1個
• ピザ用チーズ
  たっぷり
• 粗挽き黒胡椒
  適量
• A
  マヨネーズ、牛乳
  各大さじ2
• A
  粉チーズ
  大さじ1
• A
  卵
  1個

作り方

• 下準備
  ベーコンは1cm幅に切る。 耐熱容器にご飯を入れて広げる。

• 1

  A マヨネーズ、牛乳各大さじ2、粉チーズ大さじ1、卵1個を混ぜ、ベーコンを加えて混ぜたらご飯の上にかける。

  
• 2

  1の真ん中に卵をのせ、全体を覆うようにピザ用チーズを散らしたらトースターで6分焼く。

  
• 3

  焼けたら粗挽き黒胡椒を振る。

  

ポイント

焼きすぎると、上に乗せた卵だけでなくホワイトソースの卵も固まってしまうので、焼き過ぎ注意！（チーズが溶けたらOK） ピザ用チーズは、卵が固まらないためにも全体を覆うようにかけて下さい。 ソースによりコクが欲しい場合は粉チーズは倍量で！

作ってみた！

質問