鍋不要。オートミールのカルボナーラドリア/食物繊維4.2g

材料1人分

• A
  オートミール
  30g
• A
  牛乳
  100ml
• A
  水
  50ml
• A
  粉チーズ
  大さじ1
• A
  塩
  少々
• スライスベーコン
  2枚
• エリンギ
  1本(40g)
• 卵
  1個
• 黒こしょう
  適宜
• ピザ用チーズ
  適量(20g程度)

作り方

• 下準備
  卵を卵白と卵黄に分ける。

• 1

  スライスベーコンは短冊切りにする。エリンギは長さを半分に切って薄切りにする。

• 2

  ボウルにA オートミール30g、牛乳100ml、水50ml、粉チーズ大さじ1、塩少々、１を入れてラップをせず、600wの電子レンジで1分30秒加熱する、

  
• 3

  卵白を加えて混ぜ、さらに600wの電子レンジで1分加熱する。

  
• 4

  耐熱容器に入れてピザ用チーズを乗せてオーブンで焼き色がつくまで5分ほど焼く。

  
• 5

  卵黄をのせ、お好みで黒こしょうをふる。

  

ポイント

・オートミールはクイックオーツ（細かいタイプ）を使っています。

作ってみた！

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