鍋不要。オートミールのカルボナーラドリア/食物繊維4.2g

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2021.12.28

分類主食

調理時間: 10分

ID 426742

中村りえ

管理栄養士のココロとカラダが喜ぶレシピ

カルボナーラ風リゾットをオートミールで♪
レンジ一つで簡単にできるので、ランチにも◎
牛乳を使いましたが、豆乳を使うとよりカロリーダウン!
食物繊維が豊富なオートミールときのこで腸活レシピです。
1食あたりの栄養価
エネルギー:422kcal
たんぱく質:25.1g
食物繊維:4.2g

グラタン エリンギ グラタン ヘルシー リゾット ダイエット オートミール 牛乳 簡単 オートミール米化 腸活 カルボナーラ風 食物繊維

    材料

    1人分
    A
    オートミール 30g
    A
    牛乳 100ml
    A
    50ml
    A
    粉チーズ 大さじ1
    A
    少々
    スライスベーコン 2枚
    エリンギ 1本(40g)
    1個
    黒こしょう 適宜
    ピザ用チーズ 適量(20g程度)

    作り方

    ポイント

    ・オートミールはクイックオーツ(細かいタイプ)を使っています。
    1. 卵を卵白と卵黄に分ける。
    2. スライスベーコンは短冊切りにする。エリンギは長さを半分に切って薄切りにする。
    3. ボウルにA

      オートミール 30g、牛乳 100ml、水 50ml、粉チーズ 大さじ1、塩 少々

      、1を入れてラップをせず、600wの電子レンジで1分30秒加熱する、
    4. 卵白を加えて混ぜ、さらに600wの電子レンジで1分加熱する。
    5. 耐熱容器に入れてピザ用チーズを乗せてオーブンで焼き色がつくまで5分ほど焼く。
    6. 卵黄をのせ、お好みで黒こしょうをふる。
    5 88

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