簡単なのに絶品！ラザニア風【ミートグラタン】

材料3人分（20cm×18cmの耐熱容器使用）

• 豚挽き肉
  300g(合い挽き肉でも可)
• 玉ねぎ
  1/2個
• 餃子の皮
  12～14枚
• ピザ用チーズ
  適量
• パセリ
  少々
• A
  カットトマト缶
  1/2缶(200g)
• A
  ウスターソース
  大さじ2
• A
  顆粒コンソメ
  小さじ2
• A
  片栗粉
  小さじ1
• A
  塩、こしょう
  各ひとつまみ

作り方

• 下準備
  玉ねぎはみじん切りにする。

• 1

  フライパンにサラダ油をひかずに豚挽き肉を入れ、中火にかけて炒めて色が変わったら玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。

  
• 2

  1にA カットトマト缶1/2缶、ウスターソース大さじ2、顆粒コンソメ小さじ2、片栗粉小さじ1、塩、こしょう各ひとつまみを加えて水分が少なくなるまで炒めたら火を止める。

  
• 3

  耐熱容器に2の1/3の量を入れて広げ、その上に2枚重ねた餃子の皮を全体に置き、ピザ用チーズを散らす。これをもう1度繰り返す。

  
• 4

  残った挽き肉をのせて広げ、ピザ用チーズを散らしたらトースターで7分（チーズが溶けて焼き色がつくまで）焼き、パセリを散らす。

  

ポイント

餃子の皮はぜひ2枚重ねて！モチモチ感、ラザニア感が増し増しです。 トースターの温度はご自宅でトーストを焼く温度で大丈夫です。チーズにしっかり焼き目がつけばOK

作ってみた！

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