デザート
簡単デザート～混ぜて焼くだけイチゴのフルーツグラタン～
投稿日2016/04/18
更新日2016/04/18
調理時間35分
旬のイチゴをグラタン仕立てにした、混ぜて焼くだけの超簡単デザート『イチゴのフルーツグラタン』をご紹介します。
材料4人分（４～6人分）
- イチゴ1パック
- A卵2個
- Aグラニュー糖50g
- A薄力粉(ふるっておく)50g
- A生クリーム200ml
- A塩ひとつまみ
- A好みのリキュール大さじ1
- バター(型に塗る用)適量
- アイスクリーム(お好みで)適量
作り方
ポイント
イチゴのほか、季節のフルーツやドライフルーツでもお楽しみいただけます。ドライフルーツを使用する場合は、リキュールに漬けて戻してから使用してください。
- 1
ボウルにAを入れ、泡だて器で混ぜ合わせる。
- 2
グラタン皿にバターを塗り、食べやすい大きさに切ったイチゴと①を流し入れ、180℃のオーブンで30分焼く。
- 3
焼きあがったら熱いうちに取り分けて皿に盛り、お好みでアイスクリームを添える。
レシピID
138337
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「いちご」の基礎
- Artist
nanako
食べることを基本とした健康美をテーマに、シンプルなレシピを考案中。食育番組フィードコーディネート、メーカーのレシピ開発やWEB誌面へのレシピ提供、2015年より自宅にてしっかり学べるマンツーマン料理・菓子教室を主催。
