濃厚♡いちごのフルーツグラタン

材料2人分

• いちご
  9個
• 卵黄
  2個
• 砂糖
  大さじ2
• 米粉
  大さじ1
• 牛乳
  150ml
• 粉糖
  適量

作り方

• 下準備
  ・いちごはヘタを取り、洗って水気をとっておく。 ・型にバター（分量外・適量）を塗っておく。 ・オーブンを180℃に予熱しておく。

• 1

  ボウルに卵黄、砂糖を入れて泡立て器ですり混ぜてから、米粉、牛乳を順に加えて、その都度よく混ぜ合わせる。

  
• 2

  型に流し入れ、いちごを並べて、180℃で30～35分焼く。

  
• 3

  粉糖をふる。

  

ポイント

・型の大きさに合わせていちごの量は調整してください。 ・焼き時間は調整してください。 ・牛乳の一部を生クリームに置き換えるとより濃厚になります。 ・米粉を薄力粉で代用する場合は、ふるい入れましょう。

作ってみた！

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