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    空芯菜のもろみココナッツオイル炒め

    • 投稿日2014/07/05

    • 更新日2014/07/05

    • 調理時間10

    空前の大ブーム中のココナッツオイルで。ニンニクが苦手だけど風味は欲しい。そんなとき空芯菜炒めにぴったり!エスニックな感じもプラスされます。

    材料空芯菜一袋(一束)での分量 4人前くらい

    • 空芯菜
      1袋
    • ココナッツオイル
      大さじ1弱
    • もろみ
      大さじ1/2

    作り方

    ポイント

    たまたまもろみが手に入ったので使用。代わりにお塩やお醤油、塩麹等で代用可です。あっという間に出来上がる、忙しい日にうれしい時短メニュー。

    • 空芯菜を食べよい大きさにカットする

    • 1

      フライパンにココナッツオイルを溶かし、空芯菜を加えて火が通るまで炒める。もろみを加え空芯菜に絡ませる。

    • 2

      器に盛る

    レシピID

    117166

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