空芯菜のもろみココナッツオイル炒め
投稿日2014/07/05
更新日2014/07/05
調理時間10分
空前の大ブーム中のココナッツオイルで。ニンニクが苦手だけど風味は欲しい。そんなとき空芯菜炒めにぴったり！エスニックな感じもプラスされます。
材料（空芯菜一袋（一束）での分量 ４人前くらい）
- 空芯菜1袋
- ココナッツオイル大さじ1弱
- もろみ大さじ1/2
作り方
ポイント
たまたまもろみが手に入ったので使用。代わりにお塩やお醤油、塩麹等で代用可です。あっという間に出来上がる、忙しい日にうれしい時短メニュー。
- 準
空芯菜を食べよい大きさにカットする
- 1
フライパンにココナッツオイルを溶かし、空芯菜を加えて火が通るまで炒める。もろみを加え空芯菜に絡ませる。
- 2
器に盛る
レシピID
117166
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