簡単めちゃうま♡空芯菜と豚肉のニンニク炒め♪

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2021.09.11

分類副菜

調理時間: 5分

ID 421445

sako

sakoの美味しいrecipes

シャキシャキ空芯菜をがっつり頂ける一品!子供達も大好きなメニューです♪

    材料

    3人分
    空芯菜 一袋
    豚肉 70グラム
    にんにく 1片
    適量
    A
    醤油 小さじ1
    A
    小さじ1
    A
    少々
    A
    胡椒 少々
    B
    大さじ1
    B
    中華顆粒 小さじ1/2
    B
    砂糖 小さじ1

    作り方

    ポイント

    豚肉には下味をつける事。
    空芯菜を炒める際は強火にして下さいね。
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    1. 豚肉は食べやすい大きさに切りA

      醤油 小さじ1、酒 小さじ1、塩 少々、胡椒 少々

      を揉み込んでおく。
      にんにくは薄切り、空芯菜は食べやすい大きさに切る。
    2. フライパンに油を入れ弱火にかける。ニンニクを入れて香りが出たら豚肉も入れて炒める。
    3. ①に空芯菜を入れて強火でサッと炒める。
    4. ②にB

      酒 大さじ1、中華顆粒 小さじ1/2、砂糖 小さじ1

      をいれて炒め合わせる。
    0 90

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