にんにくが効いています！空芯菜のガーリック炒め

空芯菜を洗い3-4cmに切る。にんにくは粗めのみじん切り、ベーコンとしめじは食べやすい大きさに切る。

フライパンにサラダ油を熱し中火でにんにくとベーコンを炒める。にんにくの香りが立ってきたらしめじを加えて炒める。しめじに油がまわったら空芯菜を加えて炒める。

空芯菜がしんなりしてきたらA 鶏がらスープの素小さじ2、オイスターソース小さじ1を加えて味付けし、塩で味を調える。