空芯菜とにんにくのさっと炒め

3

2020.08.23

分類副菜

調理時間: 3分

ID 394950

るみ

我が家の『しあわせ簡単ごはん』

シャキシャキ食感がたまらない!
にんにくと唐辛子で食欲も増進!
さっと炒めるだけだから簡単…
もう1品という時にどうぞ…(^^)

野菜のおかず フライパン おつまみ にんにく スピードおかず あと一品 ビールに合うおつまみ 唐辛子 夏バテ 夏野菜 ごま油 簡単 簡単おかず 簡単レシピ お酒に合う 醤油 野菜たっぷり 野菜のおつまみ 野菜料理 野菜炒め

    材料

    2人分
    空芯菜 1袋(150g)
    にんにく 1片
    赤唐辛子 1/2本
    ごま油 大さじ1
    創味シャンタン 小さじ1/2
    醤油 小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    ●強火でさっと炒めるのがポイントです。
    ●シャンタンを先に混ぜ合わせてから醤油を後足しし、お好みの味に調整してください。
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    1. ○空芯菜は3〜4㎝幅に切る。
      ○にんにくは薄切りにし芯をとる。
      ○赤唐辛子は種を取り除き輪切りにする。
    2. フライパンにごま油を熱し、にんにくと赤唐辛子を加え香りがたってきたら、空芯菜を加え強火でさっと炒める。
    3. 創味シャンタンを加え、全体によく混ぜ合わせたら鍋肌に醤油を流し入れ、さっと混ぜ器に盛る。
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    コメント・感想 Comment

    Saori Hakamada さん
    2021.08.09 16:16

    やわみみ

    メイプル さん
    2021.08.04 17:19

    簡単でおいしかった! 空芯菜のほどよい食感がとてもよかったです。 😄ごちそうさま!

    るみ
    るみ さん
    2021.08.04 21:43:58

    メイプルさん、こちらのレシピでお作りいただきありがとうございます!空芯菜って、さっと炒めるだけでとても美味しく、シンプルな味付けでもじゅうぶん美味しいおかずになりますね。私もこの食感大好きです。メイプルさん、いつもありがとうございます😊

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