暑い日にさっと作れる副菜です! にんにくたっぷりなので、スタミナが足りないときに作りたい1品です!
下準備
空心菜は5cmほどの長さに切りそろえておく。にんにくは薄切りにしておく。
フライパンを中強火で熱し、ごま油とにんにくを加えて香りを出す。空心菜を加えてしんなりしたらナンプラーを回しかけて、混ぜ合わせる。
ナンプラーはものによって、塩味が違う場合がありますので、様子を見ながら加えてください。 空心菜のシャキシャキ感を損なわないよう、手早く炒めてください。
レシピID:466441
更新日:2023/08/16
投稿日:2023/08/16
2024/07/07 18:53
2024/07/06 00:01