副菜
夏のスタミナ副菜！空心菜のナンプラー炒め
投稿日2023/08/16
更新日2023/08/16
調理時間5分
暑い日にさっと作れる副菜です！ にんにくたっぷりなので、スタミナが足りないときに作りたい1品です！
材料3人分
- 空心菜1束
- にんにく2片
- ナンプラー小さじ2
- ごま油大さじ2
作り方
ポイント
ナンプラーはものによって、塩味が違う場合がありますので、様子を見ながら加えてください。 空心菜のシャキシャキ感を損なわないよう、手早く炒めてください。
- 準
空心菜は5cmほどの長さに切りそろえておく。にんにくは薄切りにしておく。
- 1
フライパンを中強火で熱し、ごま油とにんにくを加えて香りを出す。空心菜を加えてしんなりしたらナンプラーを回しかけて、混ぜ合わせる。
レシピID
466441
質問
作ってみた!
まゆの2024/07/07 18:53
ユーザ友の楽きっちゃんのつくれぽを見て興味津々⚆⚆✨✨空芯菜もナンプラーも初体験…楽きっちゃんを信じてチャレンジ( •̀ •́ )୨⚑︎゛味付けナンプラーだけ。え？空芯菜を炒めてナンプラーを投入した時の、独特の香り(๑﹏๑;)ちくしょう！！！楽きっちゃんめぇー💢💢…………食べたらメチャ美味しかった( ⊙ω⊙ )シャキシャキで、ニンニク利いてて、塩味もあって💡´- 信じてたよ、楽きっちゃん💓💓💓💓
楽ラク手抜キッチン🐶2024/07/06 00:01
空芯菜でシンプルにナンプラーとニンニク🧄炒め✨✨✨ 空芯菜は身体に籠った熱に❤️ナンプラーで食欲刺激❤️ニンニクのスタミナで疲労回復❤️ エアコンと外気の暑さてなんか身体に熱が籠ってダルッって😥今、オススメです❣️☺️ 空芯菜は切るだけ🌟味付けはナンプラーとニンニクだけ🌟こんなに簡単でとても美味しいです😋💕
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「にんにく」の基礎
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ラッコママ
1982年生まれ 熊本県在住 3人の男の子を育てるフルタイムワーママです。 お酒を飲むのが大好きで 子どもも大人も満足できる 時短で作れるおかず&おつまみを投稿しています! ドン・キホーテ、業務スーパー、コストコ、KALDIが大好きで 購入した商品を使った節約レシピも多数。 Instagramフォロワー16万人 TikTokフォロワー3万人
