副菜
夏のスタミナ副菜！空心菜のナンプラー炒め
投稿日2023/08/16
更新日2023/08/16
調理時間5分
暑い日にさっと作れる副菜です！ にんにくたっぷりなので、スタミナが足りないときに作りたい1品です！
材料3人分
- 空心菜1束
- にんにく2片
- ナンプラー小さじ2
- ごま油大さじ2
作り方
ポイント
ナンプラーはものによって、塩味が違う場合がありますので、様子を見ながら加えてください。 空心菜のシャキシャキ感を損なわないよう、手早く炒めてください。
- 準
空心菜は5cmほどの長さに切りそろえておく。にんにくは薄切りにしておく。
- 1
フライパンを中強火で熱し、ごま油とにんにくを加えて香りを出す。空心菜を加えてしんなりしたらナンプラーを回しかけて、混ぜ合わせる。
レシピID
466441
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ラッコママ
1982年生まれ 熊本県在住 3人の男の子を育てるフルタイムワーママです。 お酒を飲むのが大好きで 子どもも大人も満足できる 時短で作れるおかず&おつまみを投稿しています! ドン・キホーテ、業務スーパー、コストコ、KALDIが大好きで 購入した商品を使った節約レシピも多数。 Instagramフォロワー16万人 TikTokフォロワー3万人