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    おからとバナナのグルテンフリースコーン

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    • 30

    材料は4つだけ! ノンオイル、ノンエッグ、ノンミルクの素朴なおやつスコーンです。

    材料(4〜6個分)

    • おから
      100g
    • バナナ
      1本(正味100g)
    • ホワイトソルガムのまるちミックス粉
      100g
    • シナモンシュガー
      小さじ1/2

    作り方

    • 下準備
      オーブンを200度に余熱しておきます。

    • 1

      ボウルにバナナを入れて、フォークなどでとろとろになるまで良く潰します。

    • 2

      おから、まるちミックス粉を入れて良く混ぜ、押し付けるようにして一つにまとめます。

    • 3

      ラップに包んで丸く形を整え、4〜6等分に包丁やカードなどで切り分けます。

    • 4

      180℃のオーブンで20分焼いて、出来上がり。

    ポイント

    おからの風味が苦手な方はシナモンシュガーを多目にして下さい(^^) そのままでも、お好みのジャムを添えても。

    作ってみた!

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