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    おからとバナナのグルテンフリースコーン

    • 投稿日2015/03/10

    • 更新日2015/03/10

    • 調理時間30

    材料は4つだけ! ノンオイル、ノンエッグ、ノンミルクの素朴なおやつスコーンです。

    材料4〜6個分

    • おから
      100g
    • バナナ
      1本(正味100g)
    • ホワイトソルガムのまるちミックス粉
      100g
    • シナモンシュガー
      小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    おからの風味が苦手な方はシナモンシュガーを多目にして下さい(^^) そのままでも、お好みのジャムを添えても。

    • オーブンを200度に余熱しておきます。

    • 1

      ボウルにバナナを入れて、フォークなどでとろとろになるまで良く潰します。

    • 2

      おから、まるちミックス粉を入れて良く混ぜ、押し付けるようにして一つにまとめます。

    • 3

      ラップに包んで丸く形を整え、4〜6等分に包丁やカードなどで切り分けます。

    • 4

      180℃のオーブンで20分焼いて、出来上がり。

    レシピID

    125837

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    古谷 真知子
    • Artist

    古谷 真知子

    • 食育インストラクター

    東京都台東区にて0歳からのお子さんと、料理と食育を学べる教室「食育教室 おやこキッチン」を主宰。 シンプルな食材と手順で、子供と一緒に無理なく作れる、食べられるレシピを目指しています。 1級食育インストラクター、キッズキッチンインストラクター

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