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おからとバナナのグルテンフリースコーン

30

2015.03.10

分類デザート

調理時間: 30分

ID125837

古谷 真知子

食育インストラクター、キッズキッチンインストラクター

材料は4つだけ!
ノンオイル、ノンエッグ、ノンミルクの素朴なおやつスコーンです。

ヘルシー スイーツ アレルギー 子供
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材料(4〜6個分)
おから 100g
バナナ 1本(正味100g)
ホワイトソルガムのまるちミックス粉 100g
シナモンシュガー 小さじ1/2
作り方
Point!
おからの風味が苦手な方はシナモンシュガーを多目にして下さい(^^) そのままでも、お好みのジャムを添えても。
  1. オーブンを200度に余熱しておきます。
  2. ボウルにバナナを入れて、フォークなどでとろとろになるまで良く潰します。
  3. おから、まるちミックス粉を入れて良く混ぜ、押し付けるようにして一つにまとめます。
  4. ラップに包んで丸く形を整え、4〜6等分に包丁やカードなどで切り分けます。
  5. 180℃のオーブンで20分焼いて、出来上がり。
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