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    フライパンで簡単♪オートミールおからスコーン風

    • 投稿日2020/11/12

    • 更新日2020/11/12

    • 調理時間15(オートミールをふやかす時間を除く)

    食物繊維が豊富なオートミールとおからパウダーで作るスコーン風レシピです♪ オーブン不要、フライパンで焼くだけ簡単です⸝⋆ 卵不使用、小麦粉不使用、バター不使用! くるみなどのナッツ、レーズンを入れて作るのもおすすめです!

    材料2人分

    • オートミール
      50g
    • 無糖ヨーグルト
      100g(豆乳ヨーグルトでも)
    • 砂糖
      大さじ2(てん菜糖など)
    • おからパウダー
      10g
    • ベーキングパウダー
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    焼き立てがおすすめです。 冷めてから召し上がる場合、トースターで焼き直すと外がサクッとします。 冷凍保存も可能です。

    • 1

      ボウルへオートミール、砂糖、無糖ヨーグルトをいれ混ぜ、10分以上オートミールをふやかすために置く。

      工程写真
    • 2

      ①へおからパウダー、ベーキングパウダーを入れ混ぜる。

      工程写真
    • 3

      フライパンに薄く油(分量外)を引いて熱し、スプーンで生地を落としていく。

      工程写真
    • 4

      フライパンへ蓋をし、約5分、ひっくりし返して裏面も5分焼く。 最後に火を強め、両面焼き色をつける。

    レシピID

    401309

    質問

    作ってみた!

    • bisco1chan
      bisco1chan

      2021/09/10 08:26

      生乳100%ヨーグルトで作ったからか100gではまとまらなかったので少し足しました。お砂糖でなく蜂蜜で作りましたがすごくおいしかったです(^^)また作ります♪
    • リラックミ
      リラックミ

      2021/09/02 19:25

      見た目は、いまいちでしたが、美味しかったです。
    • 102309
      102309

      2021/05/15 12:57

      生おからでもできますか?その場合どのくらいでしょうか?

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    辻本なみ
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    辻本なみ

    管理栄養士・料理家

    • 管理栄養士

    管理栄養士 辻本なみ ・米粉を使用した特定原材料7品目を使わないおやつとごはん(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したヘルシーレシピ ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 書籍『アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん』(KADOKAWA) 弟の食物アレルギーがきっかけで  「からだに優しいごはんが作りたい」と想い 管理栄養士になりました。 子どもやママの食の選択肢が増えるお手伝いできると嬉しいです♪

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