柚子胡椒香る生ハム春菊

材料3人分

• 生ハム
  5枚
• 春菊の葉
  3本分
• A
  柚子胡椒
  小さじ1
• A
  ポン酢
  大さじ1弱
• A
  オリーブオイル
  大さじ1弱

作り方

• 下準備
  春菊の葉は洗って、キッチンペーパーで水気をとる。

• 1

  春菊の葉を生ハムできつめに巻き、 半分に切って皿に盛りつける。

• 2

  A 柚子胡椒小さじ1、ポン酢大さじ1弱、オリーブオイル大さじ1弱をよく混ぜ、盛り付けた1にかける。

ポイント

茎の柔らかいサラダ春菊なら茎を斜め薄切りに。生ハムで巻くときは圧をかけながらきつめに巻くとほどけません！

作ってみた！

質問