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春菊の香りを生かした一品。 柚子胡椒がピリリと効いて 美味しいです✨️
下準備春菊の葉は洗って、キッチンペーパーで水気をとる。
春菊の葉を生ハムできつめに巻き、 半分に切って皿に盛りつける。
A 柚子胡椒小さじ1、ポン酢大さじ1弱、オリーブオイル大さじ1弱をよく混ぜ、盛り付けた1にかける。
茎の柔らかいサラダ春菊なら茎を斜め薄切りに。生ハムで巻くときは圧をかけながらきつめに巻くとほどけません!
春菊のゆで方
レシピID:521587
更新日:2026/03/28
投稿日:2026/03/28
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しほ
料理家・調理師
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