簡単！激うま＊牛肉のメキシカントルティーヤ
投稿日2021/11/18
更新日2021/11/18
調理時間15分
スパイシーな牛肉をトルティーヤで巻いた「メキシカン風トルティーヤ」✨ 作り方は超簡単！ 自家製タコシーズニングで牛肉を炒めたら、市販トルティーヤにサニーレタスと乗せてサルサソースかレモンをかけるだけ⤴ あっという間に出来るのに、これがたまらない美味しさ😋 自家製タコシーズニングがあればあっという間にメキシコ風料理が楽しめますよ♪
材料4人分（8本）
- 牛肉400g
- フラワートルティーヤ8枚
- パプリカ1/2個
- サニーレタス8枚
- レモン1/2個
- タコシーズニング小さじ2
- サルサソース適量
- レモン1/2個
作り方
ポイント
🔶タコシーズニングの分量はお好みで調整して下さい。 🔶パプリカでは無くピーマンでも。 🔶お好みでトマトやアボカドなどお好きな野菜を巻いて楽しんで下さい😊 🔶お子さんや辛い物が苦手な方はサルサソースでは無くケチャップやレモンをかけて召し上がって下さいね☝
- 準
🔶ポリ袋に牛肉を入れ、レモンを絞りタコシーズニングを入れて降って揉みこむ→冷蔵庫で10分置いて味を馴染ませる。 🔶サニーレタスは洗ってサラダスピナーでしっかり水気を切る。パプリカは細切りする。
- 1
フライパンに油を入れて(分量外です)牛肉を炒める。牛肉に7分目火が通ったらパプリカを加えて炒める。
- 2
トルティーヤを1枚お皿に乗せ、ラップをしてレンジ600Wで30秒加熱して温める(フライパンで焼いて頂いても) トルティーヤにサニーレタス、牛肉を乗せ、トマトサルサやレモンを絞り巻く。
- 3
今回は、手軽に楽しむ為にフラワートルティーヤとサルサソースは市販の物(業務スーパー)を使用しています。
- 4
自家製タコシーズニング ↓↓↓ https://oceans-nadia.com/user/153045/recipe2/425822/preview
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まこりんとペン子
料理研究家・栄養士
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- 環境アレルギーアドバイザー
頑張り過ぎずに出来る時短&節約【毎日ご飯】 旬の食材やお手頃食材でスグ出来る【あと1品】 特別な食材や調味料を使わず、家にあるいつもの食材や調味料で簡単に作れる美味しい「毎日ご飯」&子供も大人も皆が一緒に美味しく食べられる『笑顔の一緒ご飯』を目指しています☺️ 👑Nadia2018新人賞 👑Nadia 酪農家を応援!牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 👑Nadia×ヤマキ かつお節で野菜嫌いを克服コンテスト「ヤマキ特別賞」 👑Nadia×フジッコ フジッコ蒸し豆で簡単アレンジレシピコンテスト「フジッコ賞」 👑Nadia2022.10「Nadia編集部賞」 👑Nadia2022.11「Nadia 月間MVP」 👑Nadia×kuradashi フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト「kuradashi賞」 👑Nadia×公益財団法人 日本豆類協会 豆しか勝たん!豆のアレンジレシピ選手権「グランプリ」 👑Nadia公式キャラクター誕生記念!にゃでぃあキャラ弁&スイーツレシピコンテスト「グランプリ」 ・日本ハム 第2回食物アレルギー対応食料理コンテスト「審査委員特別賞」 ・うま味調味料活用コンテスト「しかない賞」 ・明治おいしい牛乳家族が喜ぶ牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 ・フジッコ よろこんぶおにぎりコンテスト 「グランプリ」 ・BRITA BRIしゃぶコンテスト 「グランプリ」 ・ラーマ 50周年ご当地トーストコンテスト 「近畿・四国部門 グランプリ」 その他多数受賞
