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2020.07.24
分類主菜
調理時間： 25分（寝かせる時間は除く）
ID 395506
パサパサしがちな鶏胸肉がしっとり美味しいチキンカツになります♡
サクサクしっとりジューシーでそのままはもちろん、ソースをつけて食べても美味しいです♡
| 鶏胸肉 | 1枚(300g程度) | |
|
A
|
酒 | 大さじ1 |
|
A
|
醤油 | 大さじ1 |
|
A
|
マヨネーズ | 大さじ1 |
|
A
|
味噌 | 小さじ1 |
|
A
|
砂糖 | 小さじ1 |
| 片栗粉 | 大さじ1 | |
| パン粉 | 適量 | |
| 揚げ油 | 適量(フライパン1cm程度の量) |
酒 大さじ1、醤油 大さじ1、マヨネーズ 大さじ1、味噌 小さじ1、砂糖 小さじ1
の調味料を入れて揉み、10分以上冷蔵庫で寝かせる(できれば一晩)つくメモ
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