主菜

揚げずにサクサク♪「ささみのチキン紙カツ」

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  • 10トースター加熱時間を除く

揚げずにサクサク♪火を使わずトースターで作れちゃうので、夏場でも手軽に試せますよ。

材料2人分

  • ささみ
    3本
  • パン粉
    大さじ4
  • 塩こしょう
    少々
  • とんかつソース
    適量
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1/2
  • A
    にんにくチューブ
    小さじ1/2

作り方

  • 1

    ささみは筋を取り、縦に数本切れ目を入れて包丁の背で叩いて厚さ5mmまで伸ばし広げる。A マヨネーズ大さじ1、砂糖小さじ1/2、にんにくチューブ小さじ1/2は混ぜ合わせておく。

    揚げずにサクサク♪「ささみのチキン紙カツ」の工程1
  • 2

    鉄板にくっつきにくいアルミホイルを敷き、ささみを置く。塩こしょうをふってなじませA マヨネーズ大さじ1、砂糖小さじ1/2、にんにくチューブ小さじ1/2を塗ったら、パン粉を押し付けるようにまぶす。裏返して裏面も同様に行う。トースターでパン粉に焼き目がつくまで約10〜15分焼く。お好みでとんかつソースをかけて召し上がれ。

    揚げずにサクサク♪「ささみのチキン紙カツ」の工程2

ポイント

使用するアルミホイルはフライパン用ホイルシートなどのくっつきにくいものがオススメです。通常のアルミホイルを使用する場合は、油を塗ってから使用すると◎

作ってみた!

  • まゆの
    まゆの

    2025/01/19 21:21

    ナムディさんが美味しそうに投稿されてた紙カツならぬ神カツ😇︎💕︎✨ 『もっと薄くした方が良かったかなー』と言ってたのを思い出し、バシバシ叩いて、おまけにパン粉付ける時も手でギューっとして…マジでペラペラです(笑) その甲斐あって、サックサク😆👍✨ ニンニクの程よいパンチが、凄く美味しい!!! 主人も『サクサクで美味しい!オカワリある?』と大絶賛❤ 今度は お弁当にも入れてあげよ! 包丁の背で叩き過ぎて ちぎれそうになったので、次は綿棒で伸ばします💧(^^;ァハハ… ナムディさん、リピするの納得の美味しさ😆👍💕美味しさ共有してくれて、(*´▽`人)アリガトウ♡
    まゆのの作ってみた!投稿(揚げずにサクサク♪「ささみのチキン紙カツ」)
  • ナムディ
    ナムディ

    2025/01/15 08:48

    リピートしました😊✨ 時間を長めにして前回よりも良い感じに😄 紙カツだからもい少し叩いて薄くした方が良かったのかなぁ… お味はとても美味しいのでまた作りたいと思います😋💕
    ナムディの作ってみた!投稿(揚げずにサクサク♪「ささみのチキン紙カツ」)
  • ナムディ
    ナムディ

    2024/08/09 19:03

    ちょっとパン粉が少なかった様でサクサクにはなりませんでしたがとても美味しかったです😋 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(揚げずにサクサク♪「ささみのチキン紙カツ」)

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