副菜

ワインに合う♡生ハムとアボカドのわさびマヨディップカナッペ

Name: ワインに合う♡生ハムとアボカドのわさびマヨディップカナッペ
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 生ハム 100g; アボカド 1個; クリームチーズ 40g; わさび・醤油 各小さじ1/2; マヨネーズ 大さじ2; クラッカー 12枚; パセリ お好みで適量

写真を見る(3)件

印刷する

埋め込む

5分

旨味のある生ハムとクリーミーなアボカドにわさびとクリームチーズとマヨネーズで和えたソースを絡めたディップソースをクラッカーと合わせました♡ 華やかな酸味と花のような芳香な香りのするプロセッコDOCとのマリアージュがたまりません！ソースの塩気を後味ほんのり甘いロゼが包み込み優しい味わいへと変化します。

材料4人分

生ハム
100g
アボカド
1個
A
クリームチーズ
40g
A
わさび・醤油
各小さじ1/2
A
マヨネーズ
大さじ2
クラッカー
12枚
パセリ
お好みで適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
◎生ハムは食べやすい大きさに切る。 ◎アボカドは半分に切って種を取り除き、皮を剥いて食べやすい大きさに切る。 ◎クリームチーズは室温に出して柔らかくしておく。
1
ボウルにA クリームチーズ40g、わさび・醤油各小さじ1/2、マヨネーズ大さじ2を入れて、ドレッシング用の泡だて器でよく混ぜる。
2
工程1で下準備した生ハム・アボカドを和える。
3
クラッカーの上にのせる。お好みでパセリを添える。