【インスタ映え抜群!】バタフライピーとみるくのフルーツゼリー

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2021.06.28

分類デザート

調理時間: 10分(冷やす時間を除く。)

ID 415992

♪♪maron♪♪(青木ゆかり

育児の合間に♡身近な材料を使って作る愛情たっぷりご飯レシピ

ミルクの白とバタフライピーの色合いが美しい斜めフルーツゼリーです♪
インスタ映え抜群なので是非お試し下さい♪

カルディで買ったレモングラス風味のバタフライピーがフルーツゼリーにぴったりの味でインスタ映えするようにミルクゼリーと組み合わせました♡
子供にも大人気の美味しいゼリーに仕上がりました♪

透き通るようなコバルトブルーが特徴の「バタフライピー」は癖が無く、鼻を抜けるようなほのかな豆の香りが特徴です。眼精疲労・美白・美容効果・アンチエンジング効果・がある嬉しい飲み物です♡

ゼリー 両手鍋 電子レンジ ミルク フルーツ インスタ映え 牛乳

    材料

    4人分(プリンカップ4個分)
    【牛乳ゼリー】  
    牛乳 200ml
    砂糖 大さじ3
    ひとつまみ
    A
    粉ゼラチン 3g
    A
    大さじ2
    【バタフライピーのフルーツゼリー】  
    バタフライピー ティーパック1袋
    B
    150ml
    B
    砂糖 大さじ2
    フルーツ缶 1缶(固形量100g)
    C
    粉ゼラチン 2g
    C
    大さじ1
    ミントの葉 適量

    作り方

    ポイント

    ☆必ず牛乳ゼリーがしっかり固まってからバタフライピーのフルーツゼリーを作り始めて下さい。固まっていないまま作ると色が濁ります。

    ☆バタフライピーのフルーツゼリーはゼリー液が完全に冷めてからカップに注いでください。
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    1. 【牛乳ゼリー】
      A

      粉ゼラチン 3g、水 大さじ2

      の粉ゼラチンを水でふやかす。
      ◎プリンカップの底に滑り止めにアルミホイルで包む。

      【バタフライピーのフルーツゼリー】
      C

      粉ゼラチン 2g、水 大さじ1

      の粉ゼラチンをみずでふやかす。
      ◎フルーツ缶の水気を切る。
    2. 耐熱容器(レンジ対応)に牛乳.砂糖.塩を入れてレンジ600w1分加熱する。
    3. A

      粉ゼラチン 3g、水 大さじ2

      をレンジ500w10秒加熱して溶かしたものを工程1に加えてよく混ぜる。
    4. 下準備したプリンカップの半分の高さまで工程2を入れ、斜めに倒したまま冷蔵庫で冷やす。(溢れないよう注意!)
    5. 【バタフライピーのフルーツゼリー】
      【牛乳ゼリー】がしっかり固まったら、鍋にB

      水 150ml、砂糖 大さじ2

      を入れて沸騰させ、火を止めてバタフライピーを加える。
      お好みの濃さまで色を出したら、ティーパックを取り出しレンジ500w10秒加熱したC

      粉ゼラチン 2g、水 大さじ1

      の粉ゼラチンを加える。
      ゼリーが完全に冷めるまで待つ。
    6. フルーツ缶のフルーツを工程3のプリンカップに入れ、工程4のゼリー液を流し入れる。
    7. お好みでミントの葉を添える。
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