Name: 意外と簡単！お肉やわらか♡とろける美味しさ〔牛肉のたたき〕
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 牛肉 400g; 塩コショウ 各少々; バターまたはマーガリン 10g; 酒・醤油 各大さじ2; 砂糖 大さじ1; にんにくチューブ・しょうがチューブ 各5mm

主菜

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副菜

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牛肉

塩コショウ

バターまたはマーガリン

酒・醤油

砂糖

にんにくチューブ・しょうがチューブ

たたき

牛肉かたまり（ブロック）

時短・簡単

おもてなし

意外と簡単！お肉やわらか♡とろける美味しさ〔牛肉のたたき〕

料理家

大阪

栄養士

食品科学協議会

フードサイエンティスト

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。

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