やみつきおからドーナツ♪驚きのモチッふわっ食感が癖になる

材料4人分（16個分）

• A
  生おから
  50g
• A
  絹ごし豆腐
  150g
• A
  卵
  1個
• A
  砂糖
  大さじ3
• ホットケーキミックス
  150g
• 油
  適量

作り方

• 1

  袋にA 生おから50g、絹ごし豆腐150g、卵1個、砂糖大さじ3の材料を入れて、均一に揉む。

  
• 2

  ホットケーキミックスを加えて粉っぽさが無くなるまで揉む。

  
• 3

  フライパンに5cm程度弱火で油を熱し、袋の端をハサミで切って絞り出しながら揚げる。

  
• 4

  全体がきつね色になるまで加熱できたら、網の上で冷ましお好みで粉砂糖やきな粉をまぶす。

  

ポイント

◎ホットケーキミックスを手作りされる場合は、薄力粉120gベーキングパウダー5g砂糖25gで作って下さい。 ◎作り方1.2はボウルで混ぜてもよいです。

作ってみた！

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