自家製マヨネーズ

Name: 自家製マヨネーズ
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: null人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 全卵 1個; 酢 大さじ1; オリーブオイル 150〜200cc; 塩 小さじ2〜3

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5分

ハンドミキサーさえあれば、あっという間にできるマヨネーズ 1度作るとその美味しさにハマって、市販の物では満足できなくなりますよ添加物が一切入っていないので、お子様にも安心

材料（作りやすい量）

全卵
1個
酢
大さじ1
オリーブオイル
150〜200cc
塩
小さじ2〜3

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
卵と塩と酢をボウルに合わせ、ハンドミキサーでさっと撹拌する
2
オリーブオイルを少量ずつ加え、もったりとした固さになるまで撹拌する

ポイント

新鮮な卵を使用してください保存料が入っていないので、できるだけ早めに使い切ってください

レシピID：110211

更新日：2013/10/26

投稿日：2013/10/26

作ってみた！

レビュー（1件）

らぽん♪*゜
2015/07/19 16:32
少ししょっぱめですが後味がさっぱリして美味しいです...♪*° これからも作り続けます！

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