鯛尽くし！鯛茶漬け

• 5分炊飯時間を含まず

材料（2人分）

• 鯛刺身
  4切れ
• 鯛飯(白飯でも可)
  2膳分
• A
  潮汁(鰹出汁でも可)
  300cc
• A
  塩
  ひとつまみ
• すり胡麻
  適宜
• すだち
  適宜

作り方

• 下準備
  残り物のごはん、塩で味を整えただしを温めておく

• 1

  茶碗にごはんを盛り、鯛の刺身、すり胡麻、すだちのスライスを盛りつける

• 2

  熱々のだしを1に注ぐ

ポイント

素材を揃えると、旨味が何倍にも増します。 刺身はお好みで漬けにしても。

作ってみた！

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