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鯛尽くし!鯛茶漬け

5

2014.09.17

分類

調理時間: 5分(炊飯時間を含まず)

ID119727

ひな

ひなやのごはん

夕べ、少しだけ残ってしまったお刺身、お祝い事で炊いて残った鯛飯、冷凍ストックしておいた潮汁。
全部残ったもので豪華朝食に変身させましょう!

茶漬け ブランチ たい 時短 シニア ヘルシー

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材料(2人分)
鯛刺身 4切れ
鯛飯(白飯でも可) 2膳分
A
潮汁(鰹出汁でも可) 300cc
A
ひとつまみ
すり胡麻 適宜
すだち 適宜
作り方
Point!
素材を揃えると、旨味が何倍にも増します。 刺身はお好みで漬けにしても。
  1. 残り物のごはん、塩で味を整えただしを温めておく
  2. 茶碗にごはんを盛り、鯛の刺身、すり胡麻、すだちのスライスを盛りつける
  3. 熱々のだしを1に注ぐ
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