ごま香る・鯛出汁茶漬け。

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2017.09.24

分類主食

調理時間: 1分

ID 194293

きよみんーむぅ

きよみんーむぅの簡単レシピ

ごまの香りが良い、とても美味しいお茶漬けです。
鯛のお刺身が無くてもOK!

    材料2人分
    ご飯 お茶碗2杯
    鯛のお刺身 5〜6切れ
    出し汁 300cc
    醤油 2〜3滴
    二つまみ
    A
    練りごま 小さじ2
    A
    醤油 小さじ2
    A
    みりん 小さじ2
    A
    砂糖 小さじ1弱
    作り方
    Point!
    ごまタレは冷蔵庫で保存が出来ます。
    綺麗な容器に入れて、一週間位で消費して下さい。
    しゃぶしゃぶのごまだれとしても使用出来ます。
    1. A

      練りごま 小さじ2、醤油 小さじ2、みりん 小さじ2、砂糖 小さじ1弱

      を合わせておく。
    2. 出し汁に塩と醤油を入れて温める。
    3. お茶碗にご飯を入れて、鯛のお刺身をのせる。
      A

      練りごま 小さじ2、醤油 小さじ2、みりん 小さじ2、砂糖 小さじ1弱

      を鯛の上にかける。
    4. 出し汁をかけてどうぞ。
    9 112
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