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ごまだれ活用!鯛茶漬け【簡単・手軽】

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  • 15

刺身用の鯛と手作りごまだれで作る、簡単鯛茶漬け! 漬け込み時間は10分でOK! 大葉をのせるとさっぱりして食べやすくなりますよ♪ サラサラっと食べやすいので、食欲のないときにもオススメです♪ ●手作りごまだれのレシピはこちらです→https://oceans-nadia.com/user/13062/recipe/377622

材料2人分

  • 鯛(刺身用)
    180g
  • ごまだれ
    大さじ2
  • 大葉(千切り)
    4〜5枚
  • 白ごま
    適量
  • ごはん(温かいもの)
    茶碗2杯分
  • だし汁
    2カップ

作り方

  • 1

    ボウルに鯛(刺身用)とごまだれを入れてよく混ぜ合わせる。鯛にピタッとくっつけるようにラップをし、冷蔵庫で10分おく。

    ごまだれ活用!鯛茶漬け【簡単・手軽】の工程1
  • 2

    器にごはん(温かいもの)を盛り付け、1の鯛、大葉(千切り)、白ごまをのせる。 だし汁をかけていただきます!

ポイント

●鯛以外にスズキやヒラメなど、白身魚であれば代用できます。 ●大葉以外にも、細ねぎやミョウガ、わさびなどもよく合います。 ●手作りごまだれのレシピはこちらです→https://oceans-nadia.com/user/13062/recipe/377622

作ってみた!

  • ゆみ
    ゆみ

    2025/01/29 23:58

    先程、投稿したゴマダレに浸けておいた鯛で『鯛茶漬け』作りました。 私は、薬味・ネギとワサビで🎶 薬味は、大葉とネギとミョウガ…ワサビ・生姜・炒り胡麻を好みで乗せられるように薬味皿に分けて提供😁 それでは、ユーザー友の皆さん、おやすみなさい😭😴 誰が具合悪くてもおなじですが、喋れない🐶ワンコが不調になると特に眠りが浅くなり、寝不足に…回復してくれたので一安心🍀 🐶ワンコ達と一緒に爆睡します。 また、明日から、皆さんの所へポチポチ&コメント残します😁🤣
    ゆみの作ってみた!投稿(ごまだれ活用!鯛茶漬け【簡単・手軽】)

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