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ごまだれ活用!鯛茶漬け【簡単・手軽】

15
茶漬けの
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2019.07.08

分類主食

調理時間: 15分

ID377763

tomoko

子どもも大人も笑顔のレシピ!

刺身用の鯛と手作りごまだれで作る、簡単鯛茶漬け!

漬け込み時間は10分でOK!

大葉をのせるとさっぱりして食べやすくなりますよ♪

サラサラっと食べやすいので、食欲のないときにもオススメです♪

●手作りごまだれのレシピはこちらです→oceans-nadia.com/user/13062/recipe/377622

茶漬け 朝食 だし汁 夜食 練りごま さっぱり 刺身 ごはん ごまだれ 大葉 白身魚 あっさり

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材料2人分
鯛(刺身用) 180g
ごまだれ 大さじ2
大葉(千切り) 4〜5枚
白ごま 適量
ごはん(温かいもの) 茶碗2杯分
だし汁 2カップ
作り方
Point!
●鯛以外にスズキやヒラメなど、白身魚であれば代用できます。 ●大葉以外にも、細ねぎやミョウガ、わさびなどもよく合います。 ●手作りごまだれのレシピはこちらです→oceans-nadia.com/user/13062/recipe/377622
  1. ボウルに鯛(刺身用)とごまだれを入れてよく混ぜ合わせる。鯛にピタッとくっつけるようにラップをし、冷蔵庫で10分おく。
  2. 器にごはん(温かいもの)を盛り付け、1の鯛、大葉(千切り)、白ごまをのせる。
    だし汁をかけていただきます!
4 79
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