とうもろこしのコンソメ炒め

材料2人分

• とうもろこし
  1本
• A
  コンソメ
  小さじ2
• A
  片栗粉
  大さじ2
• 油
  大さじ3

作り方

• 1

  とうもろこしは皮をむき、軽く洗い、ラップを巻いてレンジ600wで2分半ほど加熱する。

  
• 2

  とうもろこしの粗熱が取れたら横に3等分に切る。

  
• 3

  その後、縦に4等分に切る。

  
• 4

  切ったとうもろこしをポリ袋に入れて A コンソメ小さじ2、片栗粉大さじ2を加え、ふりふりして粉をまぶす。

  
• 5

  フライパンで油を熱し、とうもろこしを入れ、全体に焼き色がつくまで焼いたら完成です。

  

ポイント

粉をまぶして時間が経つと、味が濃くなりすぎたり、ベッチャリしてしまうので、粉をまぶしたらすぐに焼いてください。

作ってみた！

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