【チンゲン菜とかにかまの中華和え】レンチン時間たったの3分♪

材料2人分

• チンゲン菜
  2株(300g)
• かに風味かまぼこ
  1パック(72g)
• A
  すりごま(白)
  大さじ1
• A
  李錦記　オイスターソース、李錦記　鶏丸ごとがらスープ
  各小さじ1
• A
  ごま油
  小さじ1
• A
  塩、こしょう
  各少々
• いりごま(白)
  適量

作り方

• 下準備
  チンゲン菜は根元のかたい部分を切り落とし、洗って3㎝幅に切る。耐熱ボウルに茎→葉の順に入れ、ふんわりとラップし、電子レンジ(600W)で2分加熱する。

  
• 1

  レンジ加熱後、同じボウルにかに風味かまぼこを手でさいて加え、A すりごま(白)大さじ1、李錦記　オイスターソース、李錦記　鶏丸ごとがらスープ各小さじ1、ごま油小さじ1、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。 再びラップをふんわりとかけて電子レンジ（600W）で1分加熱する。

  
• 2

  器に盛りつけ、いりごま(白)をかける。

  

ポイント

1回目のレンジ加熱後、かにかまと調味料を加えたら、かたよらないようにしっかりと混ぜてください！ #エスビー食品タイアップ

作ってみた！

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