お手頃価格で手に入る旬のうるめいわしの開き!フライにしても美味しいですが、作るの面倒だなーってときにもオススメ!トースター任せで手間いらず♪チーズと大葉入りで子供も喜びます♪
ハーブソルトやガーリックパウダーがなくても、塩こしょうでもできます!
いわしの開きはペーパータオルで水けをとり、塩こしょう少々(分量外)を振り、大葉を2枚ずつ縦に並べて置く。
プロセスチーズを2枚ずつ、片面に並べてなるべくはみ出さないように置く。
開いているいわしをとじて耐熱皿に並べて置き、ハーブソルト・ガーリックパウダーをかける。
パン粉をかけ、パン粉の上からオリーブオイルを全体にかける。
250℃のトースターで6~7分焼く。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)