1. 優しい味で身体も温まる♡白菜とカニカマのふわとろ煮

    優しい味で身体も温まる♡白菜とカニカマのふわとろ煮 7分前

    200人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 子供も喜ぶビールのおつまみ!ウマッ♡甘辛オイスター手羽中

    子供も喜ぶビールのおつまみ!ウマッ♡甘辛オイスター手羽中 9分前

    167人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 【タレでご飯がススム】シャキッとれんこんと手羽中のピリ辛炒め

    【タレでご飯がススム】シャキッとれんこんと手羽中のピリ辛炒め 9分前

    106人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 大根のポリポリ漬け【作り置き】

    鈴木美鈴さんがレシピを投稿しました!10分前

  5. ガツンと「トンテキ」和風ソース味

    ガツンと「トンテキ」和風ソース味 12分前

    105人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

おしゃれな朝食♩エッグベネディクト

30

2019.05.09

分類主食

調理時間: 30分

ID375517

平井奈穂美

毎日の生活をhappyに*.•おしゃれなレシピ♪

ポーチドエッグは難しそうに見えますが、以外と簡単にできちゃいます!
家でもおしゃれにできちゃうエッグベネディクト♪
のんびりとした休日の朝にいかがでしょうか。

朝ごはん オーブントースター フライパン ブランチ 朝食・ブランチ おしゃれ エッグベネディクト パン 朝ごはん

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
イングリッシュマフィン 2個
ベーコン 2枚
2個
バター 20g
A
卵黄 1個分
A
小さじ1
A
ブラックペッパー 少々
作り方
Point!
ポーチドエッグのお湯は熱すぎないように注意してください。
  1. オランデーソースを作る。バターを600wの電子レンジで30秒ほど温め溶かす
  2. A

    卵黄 1個分、酢 小さじ1、ブラックペッパー 少々

    の材料を加えホイッパーで混ぜておく。
  3. ベーコンをフライパンで焼いておき、イングリッシュマフィンは半分にスライスしオーブントースターなどで焼いておく。
  4. ポーチドエッグを作る。鍋にお湯を沸かし、沸騰寸前まで熱する。塩(分量外)と酢(分量外)を小さじ1ずつくらい入れる。
  5. 箸で渦が巻くようにくるくるお湯を混ぜる。渦の中心に卵を割り入れ、卵白が卵黄に覆い被さるように茹でていく。
  6. ある程度卵が固まって来たら、ゆっくりとすくい氷水の中に入れておく。(1個ずつポーチドエッグは作る)
  7. イングリッシュマフィンの上にベーコン→ポーチドエッグの順でのせ、オランデーソースをかけて出来上がり♫
10 80
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 10月28日更新!
    豪快に食べよう!フライパンビビンバ

    豪快に食べよう!フライパンビビンバ

    この特集を読む
  2. PR 10月28日更新!
    ごま油香る「ジューシーチキンときのこのねぎダレ和え」

    ごま油香る「ジューシーチキンときのこのねぎダレ和え」

    この特集を読む
  3. PR 10月28日更新!
    さんま×さつまいも×すだちで!秋の味覚たっぷり!山の炊き込みご飯

    さんま×さつまいも×すだちで!秋の味覚たっぷり!山の炊き込みご飯

    この特集を読む
  4. PR 10月28日更新!
    秋の味覚たっぷり!だしが効いた「焼きホタテと長いもの炊き込みごはん」

    秋の味覚たっぷり!だしが効いた「焼きホタテと長いもの炊き込みごはん」

    この特集を読む
  5. PR 10月28日更新!
    ピリ辛味でご飯もお酒もすすむ♪「カナダビーフと大根の韓国風煮込み」

    ピリ辛味でご飯もお酒もすすむ♪「カナダビーフと大根の韓国風煮込み」

    この特集を読む
  6. PR 9月30日更新!
     おいしい北海道産の野菜「きたやさい」でつくる!チーズポテトサラダ

    おいしい北海道産の野菜「きたやさい」でつくる!チーズポテトサラダ

    この特集を読む
  7. PR 10月28日更新!
    アメリカンな一品!まるでポテトフライな「フライDEうどん」

    アメリカンな一品!まるでポテトフライな「フライDEうどん」

    この特集を読む
  8. PR 10月14日更新!
    甘辛味がたまらない!厚切り豚バラ丼

    甘辛味がたまらない!厚切り豚バラ丼

    この特集を読む
  9. PR 10月1日更新!
    「京風割烹白だし」でスピードおかず。牛こまとかぼちゃのにんにく白だし炒め

    「京風割烹白だし」でスピードおかず。牛こまとかぼちゃのにんにく白だし炒め

    この特集を読む
  10. PR 10月1日更新!
    ハロウィンカラーで楽しむ♪おばけがかわいい焼きチーズドライカレー

    ハロウィンカラーで楽しむ♪おばけがかわいい焼きチーズドライカレー

    この特集を読む
  11. PR 10月29日更新!
    ごちそう感たっぷり♪ショートパスタと焼き鮭の秋のごちそう温サラダ

    ごちそう感たっぷり♪ショートパスタと焼き鮭の秋のごちそう温サラダ

    この特集を読む
  12. PR 10月1日更新!
    重ねて煮るだけ!豚バラと白菜のとろとろだし煮

    重ねて煮るだけ!豚バラと白菜のとろとろだし煮

    この特集を読む
  13. PR 10月21日更新!
    子どもと一緒に作っても◎!「フライパンdeかぼちゃのソフトクッキー」

    子どもと一緒に作っても◎!「フライパンdeかぼちゃのソフトクッキー」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

フライパン×牛切り落とし肉 (17) ブランチ×カナッペ (4) おしゃれ×黒豆 (3) エッグベネディクト×ポーチドエッグ (3) オーブントースター×野菜たっぷり (3) パン×黒こしょう (3) 朝ごはん×黒豆 (3) 朝食・ブランチ×麺 (3)
もっと見る

「エッグベネディクト 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは